La Tarte (Paris)

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Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je reviens pour vous proposer une critique express sur La tarte, Paris. La tarte est un concept de restaurant « take away » et pâtisserie situé dans le deuxième arrondissement de Paris. Vous pouvez y commander une boisson chaude ou froide accompagnée d’une part de tarte sucrée ou salée mais aussi de gâteaux. Pour ma part, j’ai simplement bu un café filtre que j’ai accompagné d’une part de tarte aux mirabelles et à l’amande à emporter. Après avoir commandé, je suis allée m’installer dans une toute petite salle que j’ai adoré. La décoration était absolument superbe, que ce soit dans ce petit salon ou dans le reste du « restaurant ». Les fauteuils sont confortables, les illustrations aux murs très jolies et les couleurs chatoyantes. On apprécie d’autant plus son goûter que l’endroit est très plaisant. Le café filtre n’était pas déplaisant, sans être pour autant extraordinaire. La tarte avait été réalisée le matin même et plusieurs fournées était en préparation ce qui était très alléchant. Je l’ai trouvée bonne, bien garnie et avec des fruits de saison (pour l’époque).

La pâte est basique, un poil trop sèche pour moi et un peu grossière (visuellement parlant) mais bonne malgré tout. Le café était bon et ne coûtait que 3€ ce qui reste relativement peu cher pour Paris, en revanche le prix des tartes est assez élevé. Pour une part de tarte salée, comptez 6,50€ à emporter et 7€ sur place. Vous pouvez retrouver des classiques telles que la quiche lorraine ou l’association chèvre/courgette mais également du sucré/salé avec, par exemple, un mélange de poire et de chèvre. Les tartes sucrées sont au prix de 6€ ou 5,50€ à emporter. Les parts de gâteau ne coûtent que 3€ ou 2,80€ à emporter ce qui est assez peu cher, surtout lorsque l’on compare leur prix avec celui des tartes. Je vous laisse juger par vous-même, pour moi cette adresse restera occasionnelle car pour le même prix je peux déguster une pâtisserie plus travaillée ou réaliser une tarte complète moi-même. Le patron est un phénomène (pas de connotation négative dans ce que je dis, attention) qui apporte une certaine originalité à la boutique. Je vous recommande toutefois de tester cet endroit très sympathique et mêlant modernité et vintage afin de vous forger votre propre opinion. Je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année !

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